Glucosa oxidasa Actividad 625 U/gSKU: GLUCOSA$1,054.00PrecioCantidad*Agregar al carritoDosis6-12 g/100 Kg de harina de trigo Descripción del productoFortalecedor de gluten, aumenta volumen de pan sin resecar la miga. Sustituto de azodicarbonamida y ácido ascórbico Peso1 Kg